высший пилотаж от Ангостура

20 мая впервые Киев посетили мастер дистилляции дома Ангостура Джон Джорджес и известный московский бармен Дмитрий Соколов. Этот визит был приурочен к старту продаж полной линейки Карибских ромов Ангостура в Украине.

Первой частью программы стал мастер-класс для барменов от Дмитрия Соколова, который состоялся благодаря поддержке ромов и биттеров Ангостура и тренинг центра барменов Nebesa Team Bartenders Community. Это мероприятие привлекло большое внимание к себе со стороны барменского сообщества. На мастер-класс собрались не только бармены из Киева, но так же и из других городов Украины, в частности из Харькова, представители Всеукраинской Ассоциации барменов и журналисты. Дмитрий провел очень интересный, и главное полезный для коктейльной культуры семинар, а Джон Джорджес в свою очередь рассказал о доме Ангостура, его истории и особенностях производства.

История дома Ангостура насчитывает почти 200 лет. В 1824 году была начато производство биттеров, а через 50 лет ассортимент пополнился высококачественными карибскими ромами. Сегодня ромы и биттеры экспортируется более чем в 140 стран мира, входят в состав многих популярных коктейлей и обладают огромным количеством наград. В конце 2011 года Ангостура получил звание «Самый титулованный ром в мире».

А заключительной частью программы в столичном клубе Д-Люкс стала вечеринка Angostura Cocktail Party, которую посетили ведущие бармены города, рестораторы и журналисты. Коктейли Дайкири от лучших барменов Киева, дегустация широкой линейки ромов Ангостура и фееричное бармен-шоу в компании с неформальным общением с Джоном Джорджесом и Дмитрием Соколовым не оставили никого равнодушными.

Concha y Toro в «Kharkov Palace»

14 мая в г. Харькове в гостинице «Kharkov Palace» состоялась дегустация вин от лучшей чилийской винодельни Concha y Toro с презентацией нового летнего меню. Дегустацию вин проводил один из лучших сомелье Чили – Мартин Дюран, который рассказал гостям о виноделии в Чили, уникальном климате и о лучших винах винодельни – Maycas de Limari Chardonnay, Terrunyo Sauvignon Blanc и Carmenere, а также о величайшем Каберне Совиньйон - Don Melchor.

визит Kirstie McCullum

26 апреля 2012 года Киев впервые посетила мастер купажа и бренд-амбассадор шотландского виски Bunnahabhain, Tobermory, Black Bottle & Scottish Leader госпожа Kirstie McCullum (Кирсти МакКалум). Кирсти пробыла в Киеве 4 дня, и за это время успела провести несколько дегустаций, встречу с прессой и большой мастер-класс для барменов в столичном клубе D’Lux.

Собственником вискикурен, производящих виски этих брендов, является компнаия Burn Stewart Distillers. Дистрибуцию в Украине осуществляет компания «Марком».
На пресс-ланче, посвященном визиту госпожи МакКалум в Украину, состоявшемся в киевском виски-ресторане Single, представители СМИ получили интересующую эксклюзивную информацию об особенностях производства и потребительских качествах виски от Burn Stewart Distillers. Правда, конечно, Кирсти не раскрывает всех секретов, и на вопрос, например, о том, какие виски из регионов Хайленд и Спейсайд(помимо известных всем брендов с острова Айла) входят в купаж Блек Боттл, она в шутку отвечает: «Если я это скажу, мне придется вас убить».
Дегустацию самых популярных из них - известных блендов Scottish Leader и Black Bottle, а также односолодового виски Bunnahabhain провела сама Кирсти МакКалум.


Группе Burn Stewart Distillers принадлежат 3 вискикурни, которые производят односолодовый виски, представляющие разные регионы Шотландии (Deanston – в Хайленде , Tobermory на острове Малл и Bunnahabhain на острове Айла), а также популярные бренды купажированного виски Black Bottle и Scottish Leader.

Виски Bunnahabhain (Буннахавен) кардинально отличается от своих собратьев с острова Айла, т.к. он является единственным производимым на острове неторфяным виски. Дистиллерия не использует торф при сушке солода и использует чистую родниковую воду, которая не проходит через торфяные залежи. Благодаря этому виски Буннахавен не обладает дымным ароматом и вкусом, но при этом сохраняет все черты мощного и насыщенного островного виски, что делает его уникальным. Во всей линейке виски Буннахавейн будет присутствовать вкус лесных и грецких орехов, карамели, ванили и сухофруктов.

Если говорить о Тобермори – то это единственная вискикурня на острове Малл. Данная дистиллерия так же не использует торф при сушке солода, тем не менее, вода используемая для производства берется из озера, и обладает ярко выраженным торфяным ароматом, который и передается виски. Это делает вкус данного виски очень разнообразным – с легким дымным ароматом и ярко-выраженным фруктовым вкусом с нотами шоколада, карамели и ванили.

Так же многие открыли для себя вкус яркого бленда Блек Боттл, в состав которого входят 7 односолодовых виски с острова Айла, а так же виски из Хайленда и Спейсайда ,что делает его уникальным купажем со свежим ароматом фрутков, и мощным торфяным вкусом, поэтому он очень универсальный, подходит людям с абсолютно разными вкусами.

Самым массовым по продажам продуктом компании Burn Stewart Distillers является бленд Scottish Leader(Скоттиш Лидер), который очень популярен и в Украине. Так же этот бренд занимает одни из ведущих позиций на рынках Европы (в том числе и в самой Шотландии) Азии, Африки, странах СНГ. Своим сладковатым, медовым вкусом виски Скоттиш Лидер обязан односолодовому виски Deanston, которой является его основой.

Все присутствующие на мастер-классах Кирсти МакКаллум остались очень довольны ее приездом, с удовольствием с ней фотографировались, брали автографы. Такие люди, как Кирсти, довольно редко посещают Украину вследствие своей сильной занятости! Ведь отвечать за процесс производства виски это очень кропотливый и ответственный процесс. Несмотря на это сама Кирсти обещала вернуться в Киев, сказав, что Киев – это прекрасный, очень зеленый город с множеством парков и очень добрыми и приветливыми людьми.

Гленморанжи с Камеди Клаб

В Харькове 31.03.12 г. в паб- ресторане Альт Бир было шоу Камеди Клаб Украины. Им презентовали наш прекрасный виски Гленморанжи.

Престижные награды винодельни Concha y Toro

С удовольствием хотим  сообщить, что вина Concha y Toro завоевали самые высокие балы в престижном рейтинге самого уважаемого винного критика Роберта Паркера «The Wine Advocate» в 2012 году.

Также винодельня Concha y Toro получила наибольшее количество наград свыше 90 балов, что свидетельствует о высочайшем качестве и премиальности вин чилийской винодельни. Высочайшие награды получили такие знаменитые вина как Carmín de Peumo, Don Melchor, Terrunyo Carmenere,Terrunyo Sauvignon Blanc, Amelia, Marques de Casa Concha Cabernet, Marques de Casa Concha Chardonnay, которые представлены компанией Марком на рынке Украины.

презентация новой рекламной кампании GLENMORANGIE

Теперь раскрыты основные успехи Дома GLENMORANGIE!
7 февраля 2012 прошла презентация новой рекламной кампании!

Презентация состоялась в Виски-ресторане SINGLE. Официальная презентация новой рекламной кампании знаменитого виски The GLENMORANGIE – «UNNECESSARILY WELL MADE» / «ИЗЛИШНЕ ХОРОШО СДЕЛАН».

Дизайн новой рекламной кампании был разработан графистом Винсом Верма, который создал серию рисованных иллюстраций в уникальном черно-белом фото стиле. В первую очередь кампания создана для того, чтобы донести об уникальных свойствах виски GLENMORANGIE, орудуя лишь прямотой и простотой разума.

Новые символы кампании ошеломили всех присутствующих! Какое отношение к виски имеет Жираф и компас?! – Произносили члены Сигарного Клуба. На это все гости получили достаточно простое объяснение:

Компас - символизирует идеальное географическое расположение Дома GLENMORANGIE, исключительно чистая вода из источника и отборные леса.

Жираф - символ самых высоких перегонных кубов в длину шеи взрослого жирафа.

Третий символ Бочки означает, что Дом GLENMORANGIE использует свои бочки лишь дважды.

На вечере не обошлось без магии и чар – представители Дома GLENMORANGIE провели дегустацию самого секретного и революционного виски Signet!

Ревностно оберегаемый секрет производства этого виски доступен только команде производителей - Whisky Creation Team. Под чутким руководством главы отделения производства виски, доктора Билла Ламсдена его команда набиралась опыта, артистизма и профессионального мастерства, чтобы произвести на свет свой шедевр – Glenmorangie Signet. И хотя некоторые тайны должны всегда оставаться секретом, некоторые из них нам любезно открыли…

London Hill в Сигарном Клубе

16 января в Сигарном Клубе состоялось регулярное заседание участников Клуба. В этот вечер Клуб посетил высокий гость- посол Великобритании в Украине.
Компания Марком предоставила истинно английский бренд- джин London Hill и коктейли на его основе.

London Hill - это традиционный джин London Dry безупречного качества, впервые дистиллированный в 1785 году.Из всех доступных способов производства джина, ни один не подходит для создания гладкого и элегантного букета, который достигается благодаря двойной дистилляции. Отличительный вкус этого дорогого джина создается благодаря уникальному отбору «botanicals» природных трав, который дополняется традиционным букетом можжевеловых ягод.

Определенные детали этих трав используются для создания уникального, отличительного вкуса джина, и это хранится в строгом секрете. Однако, список ароматических ингредиентов намного превосходит обычные апельсиновую и лимонную цедру, семена кориандра и корень дягиля, включая в себя еще и такие экзотические пряности как: фиалковый корень, кора кассии и райские зерна.

 Джин имеет множество наград, полученных на конкурсе «The International Wine & Spirit Competition» в 2000, 2001 и 2003 году.

Отличительный вкус получен благодаря 100% бесцветному спирту, прошедшему двойную дистилляцию, наполненный ягодами можжевельника и уникальным подбором из более чем 12 природно ароматизированных и благоухающих растений, среди которых: цедры лимона и апельсина, семена кориандра, корень дягиля, и райские зерна.

Choya в резиденции посла Японии

31.01 компания Марком проводила мерорприятие в резиденции посла Японии, в честь 20 летия дипломатических отношений между Японией и Украиной.

Мы предоставили для дегустации напиток Choya Umeshu и различные варианты его подачи- в чистом виде, с джином London Hill, а также с зеленым чаем. Гости по достоинству оценили этот прекрасный напиток, присутсвовали такие высокопоставленые гости - Глава КГГА Александр Попов, Japanese Ambassador Mr. Sakata и US Ambassador Mr. Tefft.

Чоя Умеш – Лидер производства сливового вина в Японии.

История этой компании началась в 1914 году, когда впервые была посажена виноградная лоза. Более того, вплоть до окончания второй мировой войны компания специализировалась только на виноградных винах. Но вот война окончилась, и владельцы компании обнаружили, что в условиях открытости мировому рынку их продукция почти не конкурентоспособна. Первые эксперименты с производством бренди особого успеха не принесли, и тогда было решено обратить внимание на традиционные японские рецепты алкогольных напитков, прежде всего – на национальные сливовые настойки на основе плодов уникального растения – сливы Уме.

Успех превзошел все ожидания, и оставалось только развить его – на всех направлениях. Сейчас она известна во всем мире прежде всего благодаря сливовому аперитиву Umeshu. Своим международным признанием компания обязана отличному качеству продукции и богатому ассортименту, который постоянно расширяется. Ее продукция так разнообразна, что может удовлетворить любой, даже самый взыскательный вкус

Престижная награда

Спешим сообщить, что специалист по премиальным винам из Южной Франции, владелец шести поместий, включая самые престижные терруары Лангедок-Руссильона, Жерар Бертран заслуженно был признан «Винодельней года в Европе» присуждаемой журналом Wine Enthusiast.

Каждый год журнал Wine Enthusiast, один из самых влиятельных журналов в винном мире с более чем 800 000 читателями, чествуют выдающиеся достижения в области вина. Награды Wine Star Awards будут вручены на гала-ужине в Нью-Йорке в январе 2012 года.

Жерар Бертран получает эту награду незадолго до празднования в 2012 году 25-летия бренда и 10-летия своего флагмана, винодельни Château l'Hospitalet.

Беспрецендентный розыгрыш путевок

В уникальную и оригинальную дату – 11.11.2011. десять человек стали счастливыми обладателями главного приза от сети виномаркетов «Поляна» и винодельни Concha y Toro – путевок на матч легендарных Manchester United! Поздравляем!