Amarula Cercer_La _Femme в Arena

05 октября 2010 года в клубе Арена состоялось очередное заседание женского клуба Chercher la femme, как итог социального проекта журнала Chercher la femme и Центра детской  кардиологии и кардиохирургии «Мой след»: 7 художников -7 современниц.

Гостями клуба, как обычно, были видные представители женской бизнес-элиты и звездный бомонд Украины.

На протяжении вечера, по хорошей традиции, гости смогли насладиться южноафриканским крем-ликером ТМ Amarula, которая не забыла провести конкурсы и наградить победителей призами.

AMARULA в Icon Bar

23.09.2010 в ночном клубе Icon Bar состоялось официальное открытие танцевального осеннего марафона, которое сопровождалось не менее приятным событием – презентацией новых блюд ресторанного меню Icon Bar.

Почетным гостем вечера был специально приглашенный Dj Real Fred, один из известнейших и влиятельных диджеев Монако (резидент Zebra Square, Karement, Nikki Beach на Каннском кинофестивале). Один из его треков является неофициальным гимном Формулы 1.

На протяжении всего вечера гостям предлагался ликер ТМ Амарула в варианте “On the Rocks” (чистый со льдом). Атмосфера вечера была потрясающая! Слова тут лишние! Фотографии со счастливыми любителями ликера Amarula расскажут намного больше!;)

Торрес: клан виноградной лозы

Вино – это практически волшебная субстанция. К такому выводу приходишь, пообщавшись с настоящими профессионалами. Которые знают, что вино обладает характером, историей и даже памятью. Вино – это не просто несколько промышленных ходов, время брожения и результат в бутылке с наклейкой. Настоящее вино – это кровь поколений, которую впитала в себя труженица-лоза.

Обогащать свой искушённый вкус новыми знаниями и оттенками представители компании «Марком» отправились на легендарные земли Торрес, что в Испании. Виноградники со 140-летней историей имеют множество регалий и благодатную ауру, созданную восхищёнными ценителями и поклонниками вин Торрес. Но особого упоминания заслуживает тот скромный факт, что вина Торрес предпочитают к ужину и жгучий актёр-мачо Антонио Бандерас, и король Испании Хуан-Карлос.

Что же за непреодолимая сила заставляет столь высоких особ отдавать предпочтение уникальному национальному продукту? На этот вопрос бренд-менеджер  Марком «Torres» в Украине Андрей Агапов даёт развёрнутый детальный ответ:

- Это выверенная цепь доведённых до совершенства процессов, которая делает конечный продукт идеальным. А вино, изготовленное в строгом соответствии со старинными традициями, получается невыразимо прекрасным. Каждый раз это новая история, глубокая и интересная, рассказанная стремящейся к Солнцу лозой, и переданная в изложении лучших виноделов региона.

Андрей Агапов, посетивший Торрес ещё и как заядлый винный турист, увлечённо рассказывает о впечатлениях от каталонских великих вин. Переводя на простой язык его профессиональные понятия, могу сказать, что это - высший пилотаж винодельческого искусства. К слову, великие вина живут в среднем столько же, сколько и человек. А значит – они такие же носители информации о судьбах и людях, причастных к их производству и дальнейшему существованию.

МИГЕЛЬ ТОРРЕС

В Испании долго не умели делать белых вин. Единоличной обладательницей титула самой искусной виноделицы оставалась Франция. И только последние десять лет, благодаря особой концепции, внедрённой руководителем винной артели - Мигелем Торресом, - Франция наконец уступила кубок первенства испанцам. Семья Торрес доказала: в Испании тоже производят качественные вина!

Что характеризует концепцию Торреса? Прежде всего, сочетание технологичности и экологичности. Вина хотя и производятся в промышленных масштабах, но - на предприятиях, где дома увиты виноградными лозами и начисто лишают гостя ощущения бездушного промышленного производства. Напиток делается с душой, к тому же совершенно скромным штатом людей, которые друг друга знают. И это придаёт огромному производству несвойственное ощущение камерности.

Семейство Торрес в процессе производства внедрило немало инноваций, позволяющих донести до потребителя месседж самой каталонской природы, Солнца и ландшафтов - в практически неизменном виде. Для давки вин здесь используют естественную силу тяжести, дабы как можно меньше прессовать виноград искусственно. При этом готовый продукт одновременно и аристократически изыскан, и демократичен по цене.

ПЕРСПЕКТИВЫ

Нынешний глава винодельческой династии - Мигель Торрес - в следующем году собирается на пенсию. Поэтому уже в 2011-м он созывает Global marketing meeting, на котором препоручит своё дело бизнес-наследнику и разработает совместно с приглашёнными участниками стратегию на 5-10 лет вперёд.

Компания «Марком» имеет все шансы на увеличение уровня своей вовлечённости в тесное бизнес-партнёрство с «Торресом» - благодаря тому блестящему результату, который показала за два года дистрибуции испанских вин в нашем отечестве. Благодаря этому факту Украина даже вошла в ТОП-20 стран мира по количеству продаж вин марки «Торрес».

- Сотрудничесво с нашей компанией принесло испанцам очень хороший результат, - говорит Андрей Агапов. - Мы идеально воплощаем концепцию семьи Торрес. А именно – привить людям культуру потребления качественного вина, нарастив у потребителя мышцу высокого вкуса. Один из приоритетов нашего винного портфеля - дать людям втянуться и оценить высокий продукт по достоинству. Мы также очень ценим акцент испанских виноделов на заботе об окружающей среде. Уже сегодня до 30% воды на винокурнях Торреса используется вторично. К 2030 году они также планируют значительно снизить уровень выбросов в атмосферу.

Ярчайших впечатлений от винного тура у наших соотечественников настолько много, что делиться ими можно бесконечно, и журнальная полоса для этого слишком мала. Но отдельной строкой хотелось бы выделить профессиональный прогноз, озвученный специалистом. Можете расценивать его как резюме нашей беседы:

- Я уверен: в ближайшие 5 лет культура потребления в Украине станет совсем другой, - утверждает Андрей Агапов. Подрастёт новое поколение, однозначно определятся лидеры отрасли. Есть ведь вино повседневное, вино выходного дня, праздничное вино. И я счастлив, что компания «Марком» окажется среди тех главных гуру, которые научат людей отличать бриллиант в идеальной  оправе от негожей подделки.

Мы же будем пристально следить за новинками и трендами испанской линейки, которые открывает перед нами компания «Марком». И возможно однажды найдём для себя уникальный, неповторимый, свой собственный напиток. Тот, который будет характеризовать нашу неповторимую индивидуальность. Ведь неслучайно древние мудрецы провозгласили истину, позднее воспетую Александром Блоком в одном из его стихотворений: «In vino veritas» (лат.) – истина в вине.

все фото из волшебной Испании ниже 

Каждый год в сентябре компания Торрес проводит праздник урожая, где устраиваются соревнования по давке винограда (конечно, в наше время виноград ногами уже не давят)

Центр посетителей на винодельне Торрес в Пенедесе

Нсмотря на современное производство, винодельня окружена живописной природой

                                          Здесь происходит приемка винограда на производство

Когда-то в этих сосудах производились ликеры, сейчас они играют декоративную функцию

Даже внутри производства много зелени

В хранилище бутылок

результаты знаменитой слепой дегустации хранятся в музее Торрес вместе с образцами легендарного каберне-совиньон

Перед входом на виноградники размещена схема сортов винограда, которые культивирует Торрес.

винный погреб

в горной месности Приорат виноград выращивается на небольших уступах-террасах. здесь вручную производятся вина Salmos и Perpetual

вина Salmos и Perpetual производятся небольшими объемами и еще очень долго растут и развиваются в бутылках

Вид из окна замка Мильманда

Та самая стена вокруг монастыря Побле, давшая название вину Гранз Мураллес

С ДНЁМ ЮРИСТА!!!

От всего коллектива поздравляем наших прекрасных юристок  Лену и Юлю с профессиональным праздником!

Юрист в компании незаменимый человек,


Вопросов немало решил за свой век.

Сегодня мы станем Ваш труд восхвалять,

С днем профессиональным Вас поздравлять.

Удачи желаем, везенья в делах,

И чтоб узнавали в других городах.

Лет долгих, счастливых и крепкой семьи,

Чтоб легко Вы сходились с другими людьми.

путешествие по миру

Угадайте где наши сотрудники сделали это фото?

Бренды Marcom на Столичном Автошоу

10 сентября На Столичном Автошоу вечером в Киеве был представлен суперкар Mercedes SLS AMG – сейфти-кар, который в случае необходимости в этом сезоне появляется на трассах Формулы-1. Из-за уникальных дверей, открывающихся вверх, машина получила название «Крылья Чайки».

Автомобиль станет одним из самых дорогих в Украине / Mercedes-Benz Год назад SLS AMG срывал овации на международном автосалоне во Франкфурте, а теперь предстал и перед украинской публикой.

Этот вне всякого сомнения эффектный спорткар нередко называют крылатым, поскольку его фирменной «фишкой» являются двери типа «крыло чайки», которые придают современному элегантному автомобилю легкий налет ретро. К слову, прямой предок SLS AMG - Mercedes-Benz 300S - первым получил двери такой конструкции.

В груди этого «пернатого» бьется 6,3-литровый силовой агрегат V8 мощностью в 571 лошадиную силу, который работает в паре с 7-скоростной трансмиссией с двойным сцеплением. Этот агрегат позволяет Mercedes SLS AMG разгоняться до 100 км/ч за 3,8 секунды и развивать максимальную скорость в 317 км/ч.

Одним из главных партнеров вечера выступала ТМ FIJI Water и ТМ TORRES.

Все присутствующиеVIP гости смогли насладится вкусом природной артезианской воды с острова FIJI и неповторимыми испанскими винами лучшей винодельни Европы – Torres.

Профессия - торговый представитель

Сколько бы ни ратовали за трезвый образ жизни, спиртное остается и, наверное, всегда останется одним из наиболее востребованных продуктов на украинском рынке.

О повышении культуры потребления вин говорит и такой факт, как появление большого числа журналов, посвященных алкогольной тематике. Впрочем, врачи давно пришли к выводу, что дневная норма для взрослого человека в пересчете на чистый спирт, - 20 граммов для мужчины и 10 для женщины - ничего, кроме пользы, организму не принесет. Конечно, если пить качественный алкоголь, а не суррогат. Однако, правду о содержимом наших бокалов точно знает лишь один человек - торговый представитель. Именно он поставляет хмельную продукцию в торговые точки. По мнению специалистов, идеальный продавец алкоголя не только досконально знает, но и любит свою продукцию.


Как правило, жестких требований к опыту кандидата не предъявляется. Важнее пресловутое умение. Практика показывает, что в этой сфере бывают успешны не только те, кто имеет диплом специалиста в области торговли, но и представители других профессий, умеющие находить контакт с людьми - педагоги, психологи, медики.

Торговый представитель отвечает за дистрибуцию товара в определенном секторе города. Его полномочия очень широки. Он должен обладать полной информацией о товаре и у него есть право заключать договор, оговаривать условия поставки, уметь помочь клиенту правильно подобрать ассортимент и разместить его в магазине, планировать периодичность дегустаций в местах продажи.

Для нас, как работодателя, проще работать с теми, кто знает, что такое торговый процесс, переговоры, работа с возражениями. Такие формальные критерии, как наличие высшего образования, или, например, пол, мы считаем менее существенными. Конечно, представлять алкогольную продукцию на рынке - дело, скорее, мужское. Но те женщины, которые остаются в этом бизнесе, работают наравне с коллегами сильного пола. Работа торгового представителя очень творческая. Он не просто продает товар, а выстраивает партнерские отношения с клиентами так, чтобы выигрывали оба.

Более высокий класс в "алкогольной" сфере - работа торговым представителем с отелями, ресторанами и казино, сокращенно HoReCa. Задача менеджера сектора HoReCa - продвижение товара в вышеперечисленные организации. В первую очередь, это продукты питания, спиртные напитки, сигареты и оборудование для баров и ресторанов. Организации, с которыми работает HoReCa, очень специфичны, у них свой замкнутый мир. И сотрудничество с ними строится не только на деловых отношениях, но и на личностном факторе. Рестораторы большое значение придают тому, насколько их партнер приятен как человек. Другая особенность работы с ресторанами состоит в том, что она часто основана на доверии. Например, когда заказан крупный банкет и товар должен быть поставлен в течение двух часов, на формальности уже нет времени. Торговый представитель должен поверить на слово, что через какое-то время его поставка будет оплачена.

Для того чтобы не ошибиться и поставить в ресторан "правильное" вино, необходимы две составляющие. Прежде всего, HoReCa должен хорошо разбираться в ресторанном бизнесе. Именно уровень и местонахождение ресторана определяют необходимый ассортимент вин. От того, насколько правильно торговый представитель поймет концепцию ресторана, зависит 95% успеха.

Вторая составляющая - отличное знание товара. Как правило, HoReCa работает с двумя категориями ресторанов. В более крупных и известных есть сомелье, а официанты хорошо разбираются в винах. Задача торгового представителя при работе с этими клиентами состоит в том, чтобы убедить их, чем то или иное вино выгодно для них. Для этого надо знать ассортимент и конкурентные преимущества своего товара. Вторая, более распространенная категория - рестораны среднего уровня, где нет сомелье, знания персонала слабы, а, зачастую, и руководство нуждается в том, чтобы HoReCa порекомендовал подходящие марки вин и помог составить винную карту. Винная карта - это перечень спиртных напитков, которые предлагаются клиентам. Будучи раз составленной, она должна поддерживать полный ассортимент в течение долгого времени. Поэтому составление винной карты - очень ответственная работа, которая включает в себя описание вин, определение соотношения позиций и ценовой линейки. По сути, HoReCa "прокладывает тропинку", по которой в ресторан идут денежные средства.

В обязанности HoReCa входит повышение профессионального уровня персонала ресторанов - чтение официантам и барменам лекций по ассортименту и сервировке вина. Необходимо регулярно посещать "свои" рестораны, наблюдать за работой официантов и давать рекомендации.

Если подвести итог, то HoReCa - это высокообразованный (необходимо наличие высшего образования и желательно знание 1-2 иностранных языков, поскольку приходится читать много литературы на иностранных языках и общаться с владельцами ресторанов, среди которых есть иностранцы), великолепно знающий ассортимент, коммуникабельный, обладающий приятной внешностью и обаянием. Приветствуется опыт работы торговым представителем в любой сфере и наличие собственного автомобиля, так как работа связана с постоянными поездками.

Труднее всего приходится на начальном этапе: приходится заучивать до 1500 наименований, среди которых как базисные позиции, так и великие вина. Изучить надо не только ассортимент, но и происхождение, поставщиков, бренды, коммерческую основу. Необходимо также знать вина конкурентов.

Первый год самый сложный: надо понять специфику, найти рестораны, утвердиться в них. Проработав в этой сфере 2 года, специалист будет цениться на вес золота. При желании сделать административную карьеру, HoReCa может перейти на руководящие должности.

Алкоголь - необычная продукция, и работать с ней не может быть скучно. А если работа приносит удовольствие, - это уже половина успеха!

С Новым Годом!!!!

9 сентября Рош а Шана - Новый год


Еврейский праздник Рош а-Шана отмечается в честь сотворения мира, он символизирует начало нового года и завершение года уходящего. Существует предание, что в дни Рош а-Шана Бог отмечает в Книге жизни, какая судьба ожидает в наступающем году каждого из людей: «...кому жить и кому умереть, кого ожидает покой, а кого — скитания, кого — благополучие, а кого — терзания, кому суждена бедность, а кому — богатство». Искренняя вера в то, что Бог желает всем добра и благополучия, превращает этот день в праздник.

В это время евреям предписано проанализировать свои поступки за весь предшествующий год и подготовиться к начинающемуся году. Размышляя о будущем, евреи просят мира, согласия, здоровья. Звук шофара (бараний рог) призывает: «Очнитесь те, кто дремлет, кто тратит отпущенные годы бессмысленно. Обозрите души свои и добрыми сделайте дела ваши».

Рош а-Шана празднуется в течение двух дней, 1-го и 2-го числа еврейского месяца тишрей. Этот праздник отмечается в Израиле всеми. В этот день дарят друг другу подарки, посылают поздравления тем, кто далеко. Семья собирается за столом, который украшают традиционные праздничные блюда. Конечно, любой человек хочет, чтобы начинающийся год был для него хорошим, «сладким». Вот почему в этот день на стол подается много блюд, символизирующих пожелание «полного», счастливого года.

В зависимости от местных традиций эти блюда могут меняться, но почти повсюду в еврейских семьях подают:

рыбу — символ плодородия;

голову (баранью или рыбную) — чтобы быть «во главе», а не в хвосте; морковь кружочками — по форме и по цвету она должна напоминать золотые монеты, богатство; круглую сладкую халу с изюмом — чтобы год был полным, здоровым; овощи и фрукты — в знак надежды на обильный урожай; яблоки и мед — кусочек яблока, обмакнув его в мед, съедают в начале трапезы сразу после халы, «чтобы год был сладким и счастливым».

На каждом застолье евреев,в каждой компании есть ""Еврейский стандарт".Что это?Элитная водка,отличающаяся оригинальной рецептурой и революционными подходами к производству. Но главное,"Еврейский стандарт"-это напиток, идеально подходящий к любым блюдам самой международной из национальных кухонь!

Лехайм!


Хорошего праздника! Лехаим!