14 июня 2010 года Киев посетил Херман ди Чезаре - главный винодел Trivento , одной из крупнейших винодельческих компаний Аргентины из знаменитой провинции Мендоса . В рамках визита винодел провел дегустации премиальных линеек вин Trivento – Chardonnay-Torrontes, Cabernet-MalbecReserva, Shiraz-Malbec, MalbecGoldenReserva в Киевской школе сомелье «Винтаж». Сотрудники Компании "Марком" первыми смогли по достоинство оценить вкус и аромат вин Trivento
Винодельня Trivento была основана в 1996 году лидером винной индустрии Южной Америки - компанией Concha у Того с целью производства вин высокого качества для экспортных рынков. Выбор был сделан в пользу Аргентины благодаря ее уникальным климатическим особенностям (низкие осадки, беднаяпочва, большиеперепадытемпературы, более 300 солнечных дней в году), высокому потенциалу производства вин и растущему интересу к винам из этой страны. Вина Trivento - это сочетание традиционно высокого качества продукции Concha y Toro и индивидуальных характеристик сортов винограда Мальбек, Сира, Торронтес, Каберне и др., выращенных в уникальных условиях Аргентины и поэтому разительно отличающиеся от французских и итальянских аналогов.
«Мендоза – это огромный винодельческий регион с широчайшим выбором различных почв, которые используются для культивирования разных сортов винограда с перепадом высот от 700 м до 1200 м над уровнем моря и с перепадами температур от 10 до 32 градусов, – говорит главный винодел по премиальным винам Trivento Херман ди Чезаре (CermandeCesare) – Именно разнообразие почв и климатических особенностей территории Мендозы позволяют оптимально подбирать под каждый сорт подходящий виноградник , а, значит, и производить высококлассные вина.»
Даже само название компании тесно связано с особенностями местного климата. В переводе с испанского Trivento означает «три ветра», которые влияют на виноделие Мендозы. Сухой ледяной северный ветер Полар говорит виноделам, что наступила зима, и пришло время обрезать лозы. Теплый и сухой ветер Сонда, спускаясь с Андских гор, приносит весну на сочные Мендозские виноградники. И, наконец, свежий летний бриз Судестада охлаждает гроздья винограда после жаркого солнца и помогает им достичь максимальной сочности и аромата перед сбором урожая.
«Компании Trivento принадлежит 1289 га виноградников, разбросанных в разных уголках Мендозы: в основном в долине Уко, оазисе Лухан де Куйо и в Восточном оазисе, которые позволяют нам стабильно хорошо производить лучшие виноградные сорта, - рассказывает Херман ди Чезаре. – Виноград перерабатывается на двух винодельнях, оснащенных по последнему слову техники, что позволяет максимально быстро доставлять виноград на винодельню и тем самым гарантировать высокое качество производимых вин. Наши лучшие вина производятся с избранных старых виноградников , расположенных на высоте более 1000м над уровнем моря».
Хотя компания и была основана сравнительно недавно, но за несколько лет добилась признания как в самой Аргентине, так и на международном рынке. Но все-таки главным доказательством успехов компании служат ее вина. В 2002 году появилось первое вино Trivento класса ультра-премиум – Golden Reserve Malbec. Винтажу 2005 года культовый журнал Wine Spectator поставил оценку 90 баллов. А на выставке International Wine Challenge 2008 в Великобритании – Golden Reserve Malbec 2005 был удостоен золотой медали. Другое знаменитое вино Trivento Eolo Malbec 2005 получило 92 балла от журнала Wine Advocate и 93 – от Wine Spectator.
Иногда наши сотрудники собираются отделом и вместе проводят свободное время. Так в один из выходных дней, сотрудники Киевского отдела поехали играть в PaintBall
Как всегда, в игре победила дружба. А больше фотографий можно посмотреть ниже в режиме слайд-шоу:
В винной и алкогольной индустрии существует термин "Мировой табель о рангах", который характеризует положение того или иного производителя в мировых рейтингах. Следуя мировой традиции, мы решили создать свой Табель о рангах сотрудников, который бы отображал рейтинг результативности работы сотрудников торговых отделов.
В рейтинг вошли все сотрудники Киевских торговых отделов. Оценка результативности происходила на основании ключевых показателей, которые важны для отдела и для развития компании (например, выполнение плана, прирост объема продаж, заключение договоров с новыми клиентами).
Первый такой рейтинг был составлен за период январь-апрель (май еще анализируется) и вывешен в офисе на информационной доске.
В дальнейшем механика расчета рейтинга будет модернизироваться, а сотрудники, стабильно занимающие ТОП места в рейтингах будут поощряться и записываться в кадровый резерв компании.
Теперь в нашем офисе появилась информационная доска, на которой все сотрудники компании Марком смогут найти информацию о днях рождениях коллег, список вакансий, открытых в компании, рейтинг сотрудников отделов продаж, а также другую полезную информацию.
Также на доске будут вывешиваться фотографии с последних мероприятий компании. По мере поступления новых фотографий, старые будут складываться в специальный альбом, который будет храниться на столике Reception, чтобы кандидаты, ожидающие собеседования или гости компании могли просмотреть его.
Кроме информационной доски Отдел персонала будет украшать офис плакатами с имиджами брендов, которые компания представляет на рынке Украины.
Ежедневно мы получаем до 100 резюме потенциальных кандидатов. В резюме указана подробная информация о каждом кандидате, его образовании и опыте работы.
Мы решили в свою очередь тоже поделиться с нашими кандидатами нашим резюме. Посмотреть его можно по ссылке.
28 мая 2010г. В ночном клубе D*lux – историческом месте клубной жизни с 1939 г. состоялась самая яркая и зажигательная вечеринка сезона – Tequila Corralejo Party.
Настоящим вкусом голубой агавы, от одного из лучших производителей мексиканской текиллы Corralejo в сочетании с зажигательной музыкой El Mariachi смогли насладится более 1000 посетителей.
На вечеринке были представлены все виды Tequila Corralejo : серебряная Blanco, золотистая Reposado и непревзойденная выдержанная Anejo.
Гостям предлагалалось продегустировать Tequila Corralejo не только в классических дегустационных бокалах Cobalito , максимально раскрывающих вкус и характер напитка,
но и попробовать ее в сочетании с лаймом (Citrus aurantifolia), также всем присутствующим девушкам был предложен один из самых популярных коктейлей на основе tequila – Маргарита.
В Украине Первый виски-фестиваль состоялся 28 и 29 мая в виски-ресторане «SINGLE*» -«AFestivalofMaltandMusic»!
____
*Виски-ресторан Single - одно из направлений деятельности компании Марком.
У каждого напитка есть свои традиции, праздники, фестивали.
Виски – это роскошный напиток, который отличается своей многогранностью, разнообразием вкусовых ощущений и многослойностью структуры ароматов. Именно поэтому он заслужил любовь миллионов людей во всем мире, которые в начале весны съезжаются на его родину - в Шотландию, для того чтобы посетить «Фестиваль Виски».
В этом году виски - ресторан «SINGLE» открыл Первый в Украине виски-фестиваль, который состоялся 28 и 29 мая -«AFestivalofMaltandMusic»!
Главной и наиболее притягательной частью фестиваля была дегустация многочисленных сортов и разновидностей ароматного напитка, в том числе под руководством экспертов. В рамках фестиваля можно было попробовать наиболее редкие и выдержанные сорта виски.
В программе вечера проходила дегустация сортов Glenmorangie под руководством звездного жюри и конечно же ведущего фестиваля Николая Матросова, выступление jazz-band и незабываемого кулинарное шоу. Гости фестиваля смогли выбирать не только степень прожарки для любимого стейка, но и ароматные угли для его приготовления. Сочные стейки подавались в зал на специальных печах-таганках.
Двухдневный фестиваль посетили любимые гости ресторана, коллекционеры виски, члены «Whisky Club», журналисты, представители творческой и бизнес элиты.
